Herzhaftes Saucen, Dips und kleine Happen Süßes und sonstige Knabbereien Vegan Vegetarisch
Frittierte Kochbananen (Kelewele)
Aus Kochbananen werden oft auch Beignets („Krapfen“) gemacht. HIerfür macht man jedoch einen Teig und frittiert dann kleine Bällchen. Bei Chez Fadi findet ihr ein tolles Rezept für Beignets.
Eintöpfe und Suppen Herzhaftes Vegan Vegetarisch
Gari spiced
Gari ist grob gemahlener Maniokgrieß – fein gemahlenes Maniokmehl heißt dagegen Fufu. Damit läßt sic wunderbar backen übrigens.
