Egusi Burgerpatties
Zutaten
- 20o g Egusi
- 1 TL Rondelle
- 1 kleine Zwiebel (in kleine StĂĽcke geschnittet)
- 1 mittelgroĂźe Karotte (geraspelt)
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Rapsöl
Anleitungen
- Egusi in der KĂĽchenmaschine mahlen.
- Die weiteren Zutaten zum Egusimehl geben und gut vermengen. Sollte die Masse zu trocken sein, etwas Wasser zugeben.
- Kleine Burgerpatties formen und in der Pfanne in etwas Ă–l anbraten oder im Ofen ausbacken.
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