Egusi Burgerpatties
...sind kleine proteinreiche Kraftpakete. Mit etwas GemĂĽse und ein paar GewĂĽrzen lassen sich aus Egusi wunderbar zu schmackhaften Burgerpatties zubereiten. 
Check out this recipe
Afrikanisch Kochen

Egusi Burgerpatties

…sind kleine proteinreiche Kraftpakete. Mit etwas GemĂĽse und ein paar GewĂĽrzen lassen sich aus Egusi wunderbar zu schmackhaften Burgerpatties zubereiten. 
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit20 Min.
Gericht: Herzhaft
Portionen: 2 Patties

Zutaten

  • 20o g Egusi
  • 1 TL Rondelle
  • 1 kleine Zwiebel (in kleine StĂĽcke geschnittet)
  • 1 mittelgroĂźe Karotte (geraspelt)
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Rapsöl

Anleitungen

  • Egusi in der KĂĽchenmaschine mahlen. 
  • Die weiteren Zutaten zum Egusimehl geben und gut vermengen. Sollte die Masse zu trocken sein, etwas Wasser zugeben. 
  • Kleine Burgerpatties formen und in der Pfanne in etwas Ă–l anbraten oder im Ofen ausbacken.


ZurĂĽck
%d Bloggern gefällt das: