Herzhaftes Saucen, Dips und kleine Happen Süßes und sonstige Knabbereien Vegan Vegetarisch
Kochbananenpuffer
Hierzu passt wunderbar eine Erdnuss-Sauce. Oder testet doch die Magic-Sauce von Chez-Fadi mit Akpi.
Saucen, Dips und kleine Happen Süßes und sonstige Knabbereien Vegan Vegetarisch
Fufu-Schokocracker
Fufu ist feines Maniokmehl. Grobes Maniokmehl heißt Gari, das gibt es in gelb oder weiß. Das gelbe Gari hat einen Schuss Palmöl erhalten bei der Herstellung. Schaut euch doch mal bei unseren Mehl- und Grießsorten Weiterlesen…
Für den Durst Süßes und sonstige Knabbereien
Bissap (Hibiskustee)
Hibiskusblätter können auch Currymischungen eine wunderbar säuerliche Note geben. Mehr über Hibiskus erfahrt ihr auch hier. Wir haben auch einen Tee-Mix für euch vorbereitet: Hibiskus mit Ananas oder 4Coté. Hier ist zudem ein schönes Rezept Weiterlesen…
Herzhaftes Saucen, Dips und kleine Happen Süßes und sonstige Knabbereien Vegan Vegetarisch
Frittierte Kochbananen (Kelewele)
Aus Kochbananen werden oft auch Beignets („Krapfen“) gemacht. HIerfür macht man jedoch einen Teig und frittiert dann kleine Bällchen. Bei Chez Fadi findet ihr ein tolles Rezept für Beignets.
Süßes und sonstige Knabbereien Vegan Vegetarisch
Süßkartoffel-Brownies
Süßkartoffeln machen sich auch in süßem Gebäck hervorragend, wie dieses Brownie-Rezept zeigt