Afrikanischer Tee-Mix: Hibiskusblüten, Ananas, 4Coté

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Die Sonne kann kommen: unser Tee-Mix hilft, den großen Durst zu stillen. Mixt euch Hibiskusblüten mit der Frucht eurer Wahl: Ananas oder 4Coté. 

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Beschreibung

Ananas, Hibiskusblätter und 4Coté haben eine fruchtig-säuerliche Note. Optimal, wenn ihr auf der Suche nach einer fruchtigen Abwechslung zur üblichen Saftschorle oder gesüßten Eistees aus dem Supermarktregal sucht. Ihr könnt wählen: Mixt euch die Blüten mit der Frucht eurer Wahl.

Den Mix mit heißem Wasser aufgießen, ziehen lassen. Das darf auch gern mal etwas länger dauern: je länger die Ziehzeit, desto intensiver wird der Tee im Geschmack. Kühl stellen. Vor dem Servieren mit einem Sieb abseihen und nach Belieben Eiswürfel hinzugeben.

Hibiskusblätter und Ananas NICHT wegwerfen. Sie lassen sich noch vielfältig nutzen:

  • Ihr könnt Sie klein mixen und dann im nächsten Kuchenteig verarbeiten.
  • Ebenso könnt ihr daraus ein erfrischend fruchtiges Dressing aus Joghurt machen.
  • Marmeladenköche können den Mix auch mit anderen Früchten kombinieren. So bekommen Erdbeere und Co. nette afrikanische Gesellschaft. Lasst euren Ideen freien Lauf!
  • Oder: unser Geheimtipp: schnappt euch ein paar andere Gewürze wie Muskat, Chili, Ingwer, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer und mixt eure Curry-Paste für den nächsten Eintopf daraus.

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Zusätzliche Information

Eigenschaften

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Zutaten

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