Pébé (Afrikanischer Muskat)

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Rangiert die Muskatnuss aus. Jetzt gibt es Pébé, den afrikanische Muskat. Ob beim Kochen oder Backen – Pébé rundet jede Speise ab.

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Beschreibung

Pébé ist ein traditionelles afrikanisches Gewürz aus Kamerun. Es eignet sich bestens zum Würzen für Suppen und Sossen. Pébé verwenden wir oft zusammen mit Rondelle. Übersetzt heißt Pébé auch “Falscher Muskat“, da er musaktähnliche Aromen beinhaltet.

Ebenso kann Pébé wie auch die Muskatnuss beim Backen zum Einsatz kommen. Besonders gut schmeckt unsrer afrikansicher Muskat zu Gerichten mit Wurzelgemüse, vor allem zu Eintöpfen mit Maniok. Pébé kann eben überall verwendet werden, wo noch der besondere Pfiff fehlt.


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Zusätzliche Information

Eigenschaften

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Verpackungsgröße

25 g, 75 g

Herkunft

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