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Gemüse und Früchte
Bobolo (Maniokbrot)
Maniokwurzel im Bananenblatt – unser Maniokbrot ist eine perfekte Beilage für Eintöpfe und Suppen. Kurz dämpfen und fertig!
Im Oktober gibt es wieder Bobolo, wir nehmen Vorbestellungen gern entgegen.
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Hülsenfrüchte und Mehle
Fufu (Maniokmehl fein)
Gestatten Sie, mein Name auch Maniokmehl. Werde ich nicht zu Brei als Beilage gekocht bin ich auch eine glutenfreie Alternative für Backwaren jeglicher Art.
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Gemüse und Früchte
Maniok
Oh Man oh Man oh Man oh Maniok! Unsere Wunderwurzel, frisch vom Acker rauf auf den Teller!
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Hülsenfrüchte und Mehle
Maniokgrieß (Gari blanc)
Eine Alternative zu Kartoffelbrei gesucht? Dann versuche es mal mit Gari, dem Mehl der Maniokwurzel.
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Lieferzeit: ca. 5 bis 6 Werktage
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Hülsenfrüchte und Mehle
Maniokgrieß (Gari jaune)
Eine Alternative zu Kartoffelbrei gesucht? Dann versuche es mal mit Gari, dem Mehl der Maniokwurzel.
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EinzelgewürzeGemüse und Früchte
Afrikanische Mix-Box (S, M, L)
Ihr könnt euch nicht entscheiden? In eurer afrikanischen Mix-Box stellen wir euch die Highlights aus der kamerunischen Küche zusammen. Ihr könnt zwischen drei Größen wählen: S, M und L.
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Nüsse, Kerne und Knabbereien
Egusi (Melonenkerne)
Egusi sind die Kerne der „Mircale Melon“. In der afrikanischen Küche kommen Sie zum Andicken von Soßen und Suppen, insbesondere in der traditionellen Egusi Soup in Kamerun, zum Einsatz. Aber auch das pure Knabbern lohnt sich…
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Glutenfrei
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