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Suppe

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Eintöpfe und Suppen Herzhaftes Vegan Vegetarisch

Suppe aus Taro mit Ananas und Gurke

Was sind Taro? Natürlich ein Wurzelgemüse. Taro heißt auch Cocoyam. Mehr Information dazu findet ihr hier. Wer keine frischen Ananas hat, kann dieses Rezept auch ersatzweise mit getrockneten Ananas kochen (20 Gramm sollten reichen), diese Weiterlesen…

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Eintöpfe und Suppen Herzhaftes

Fish Pepper Soup à la Daniela vom Blog Leberkassemmel

Fischgerichte sind in Deutschland eher im hohen Norden zu finden. Wir haben aber eine schöne Anleitung für die Verwendung Njansang und Pébé aus dem Süden Deutschlands entdeckt, nämlich in dem Münchner Kochtopf. Lasst euch daher Weiterlesen…

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Eintöpfe und Suppen Herzhaftes

Knoblauchcremesuppe à la Ballesworld

Blagica von Ballesworld hat in der Rezeptekiste ihrer Mutter gekramt und liefert uns mit ihrer Knoblauchcremesuppe eine wunderbare Möglichkeit unser Immunsystem auf Vordermann zu bringen. Was macht dieses Rezept so interessant? Afrika trifft auf Europa. Weiterlesen…

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Eintöpfe und Suppen Herzhaftes Vegan Vegetarisch

Ogbono-Suppe mit Okra (Gombo)

Okraschoten werden auch oft zum Andicken von Suppen genommen. Es gibt sie auch in gemahlener, getrockneter Form daher. Ogbono ist ebenso ein sehr gutes Mittel zum Andicken von Soßen.

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Afrikanisch Kochen
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Süßkartoffelsuppe

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