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Eintöpfe und Suppen Herzhaftes Vegan Vegetarisch

Suppe aus Taro mit Ananas und Gurke

Was sind Taro? Natürlich ein Wurzelgemüse. Taro heißt auch Cocoyam. Mehr Information dazu findet ihr hier. Wer keine frischen Ananas hat, kann dieses Rezept auch ersatzweise mit getrockneten Ananas kochen (20 Gramm sollten reichen), diese Weiterlesen

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Eintöpfe und Suppen Herzhaftes

Knoblauchcremesuppe à la Ballesworld

Blagica von Ballesworld hat in der Rezeptekiste ihrer Mutter gekramt und liefert uns mit ihrer Knoblauchcremesuppe eine wunderbare Möglichkeit unser Immunsystem auf Vordermann zu bringen. Was macht dieses Rezept so interessant? Afrika trifft auf Europa. Weiterlesen

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Eintöpfe und Suppen Herzhaftes Vegan

Eintopf mit grünen Bananen

Zu viele Bananen zu Hause? Sa haben wir noch ein paar Empfehlungen. Lecker sind auch Topsi-Bananas by Chez-Fadi. Oder ihr lasst die Bananen noch etwas reifen und frittiert sie dann, das gibt typisches Streetfood aus Weiterlesen

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Afrikanisch Kochen
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Gari spiced

Gari ist grob gemahlener Maniokgrieß – fein gemahlenes Maniokmehl heißt dagegen Fufu. Damit läßt sic wunderbar backen übrigens.

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