Kochbanane

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Kochbananen – auch als Plantain bekannt: macht einfach Chips, Puffer oder Eintopf daraus

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Beschreibung

Kontaktiert uns bei Interesse an Kochbananen (contact@camerootz.com). Wir erhalten in regelmäßigen Abständen Frischware auf dem Flugweg. Gerne informieren wir euch dann über den Zeitpunkt der nächsten Lieferung.  Wer im Großraum Karlsruhe wohnt, kann frische Früchte auch in unserem Lager vor Ort abholen.  Ebenso möglich ist eine Abholung in unserer Geschäftsstelle in Ravensburg.

In Kamerun gibt es einige verschiedene Bananensorten. Wir führen gelbe und grüne. Der Unterschied: die grünen Kochbananen reifen nicht nach und werden nicht gelb. Die Kochbanane ist unverzichtbar in der kamerunischen Küche als sättigende Beilage. Sie ist  in vielen Rezepten und Gerichten enthalten. Wir nutzen Sie wie hierzulande z.B. die Kartoffel. Je nachdem wir reif sie ist, lässt sie sich auch unterschiedlich verwenden. Lust auf den ersten Eintopf bekommen, knusprige Chips und mehr Anregung, was ihr damit anstellen könnt? Werft einen Blick auf die Rezepte.

 

 


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Zusätzliche Information

Eigenschaften

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Verpackungsgröße

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Herkunft