Süßkartoffeln (weiß oder gelb)

4,49 

Sweet as hell! Verdammt diese nährstoffreiche Kartoffel macht uns alle ganz kirre: nährstoffreich, kalorien- und kohlenhydratarm. Welche Farbe steht dir besser: weiß oder gelb?! Entscheide du!

Lieferzeit: ab November wieder lieferbar

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Beschreibung

Die Süßkartoffel zählt zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten. Afrikanische Süßkartoffeln haben weniger Wassergehalt als ihre amerikanischen Kollegen daher last euch überraschen  und greift zur weißen oder gelben Wurzel – oder auch zu beiden…

Neben zahlreichen Vitaminen enthält sie Antioxidantien, Mineralstoffe, Mangan, Kupfer und Eisen. Die Süßkartoffel ist botanisch keine Kartoffel, sondern eine Batate, auch wenn die Knollen ebenso unter der Erde wachsen. Daher können sowohl die Blätter gekocht wie auch die Knollen der Bataten roh verzehrt werden. Das Fruchtfleisch der Batate ist leicht mehlig. Es kann rot, bräunlich, gelblich und weißlich-hell sein.

Lust auf den ersten Eintopf mit unsere süßen Knolle bekommen, knusprige Chips und mehr Anregung, was ihr damit anstellen könnt? Werft einen Blick auf die Rezepte.

Kontaktiert uns bei Interesse an Süßkartoffeln (contact@camerootz.com).  Wir erhalten in regelmäßigen Abständen Frischware auf dem Flugweg. Gerne informieren wir euch dann über den Zeitpunkt der nächsten Lieferung.  Wer im Großraum Karlsruhe wohnt, kann frische Früchte auch in unserem Lager vor Ort abholen.  Ebenso möglich ist eine Abholung in unserer Geschäftsstelle in Weingarten/Ravensburg.

 


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Zusätzliche Information

Eigenschaften

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Verpackungsgröße

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Herkunft