Beschreibung
Rondelle wird auch Country Onion, Bobimbi, Olum oder Hiomi genannt. Der Geruch erinnert stark an Knoblauch und Zwiebel. Die Früchte verwenden wir in Kamerun gerne als Gewürz für Gerichte wie Mbongo, Nkui, Saucen oder die Pébé-Soup.
Rondelle findest du auch in unseren Gewürzmischungen wie dem Spice Mix Rootz.
Im Ganzen werden Rondelle zu Beginn der Kochzeit hinzugeben.
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