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EinzelgewürzeGewürze
Akpi (Njansang)
Die neue Supernuss aus Kamerun: Der Geruch von Akpi erinnert etwas an Schokolade, die Konsistenz an Macadamias. Der Geschmack ist jedoch einzigartig aromatisch.Â
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Hülsenfrüchte und MehleNüsse, Kerne und Knabbereien
Erdnüsse
Die Erdnuss heißt auch Kamerunnuss. Probier‘ das „Original“ in Varianten: rot, weiß oder noch besser: frisch! Nicht täuschen lassen. Bei den Erdnüssen in der Schale handelt es sich NICHT um die gerösteten, die es in jedem Supermarkt gibt, sondern um zart, cremige Exemplare.
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EinzelgewürzeGewürze
Karamellisierte Kakaobohnen
Lust auf eine süße Kleinigkeit aus Kamerun? Auch als Topping geeignet …
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GewürzeNüsse, Kerne und Knabbereien
Karamellisierte Kakaobohnen im Sesammantel
Interessiert dich nicht die Bohne? Süß, herb und knackig zugleich, unwiderstehlich! Mit Sesam knuspert unser Kakao extra herrlich.
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Nüsse, Kerne und Knabbereien
Egusi (Melonenkerne)
Egusi sind die Kerne der „Mircale Melon“. In der afrikanischen Küche kommen Sie zum Andicken von Soßen und Suppen, insbesondere in der traditionellen Egusi Soup in Kamerun, zum Einsatz. Aber auch das pure Knabbern lohnt sich…
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Snack
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