Beschreibung
Schwarz, weiß, grün, rot, Pfeffersorten gibt es wie Sand am Meer – doch den Pfeffer aus Kamerun findet man nur schwer! Wir sind für euch nicht nur an die afrikanische Vulkanhänge gereist und haben in Penja Pfeffer gepflückt. Auch bei dem Volk der Bamendas waren wir und haben sie um ein paar erlesene Körner ihres gleichnamigen Gewürzes gebeten. Ach ja, und eine paradiesische Ergänzung finden die beiden Sorten mit dem Alligatorpfeffer, genau das richtige für die Abrundung von herzhaften Eintöpfen, Suppen oder Fleischgerichten.
Braucht ihr die Pfeffersorten einzeln?
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