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Einzelgewürze , Gewürze
Akpi (Njansang)
Die neue Supernuss aus Kamerun: Der Geruch von Akpi erinnert etwas an Schokolade, die Konsistenz an Macadamias. Der Geschmack ist jedoch einzigartig aromatisch.
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Einzelgewürze , Gewürze
Bitter Cola Nuts (Bitterkola)
Diese Nüsse haben mit Cola gar nichts zu tun …
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Einzelgewürze , Gemüse und Früchte
Ogbono (Mangokerne gemahlen)
Wir schauen einmal über den Tellerrand und sehen da die Ogbono-Soup aus Nigeria … was darf hier wohl nicht fehlen?
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Einzelgewürze , Gewürze
Ogbono (Mangokerne)
Hier scheiden sich die „Nasengeister“: der Geruch von Ogbono ist sehr charakteristisch, beim Kochen entfaltet sich jedoch auch ein Aroma, das auch an die wilde Mango erinnert.
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Gemüse und Früchte , Gewürze
African Soup Starter-Kit
Reinschnuppern gefällig? Kleiner Gewürzmix für einen großen Bottich Suppe oder Eintopf mit Fumbwa, Pébé, Rondelle und Ogbono
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Suppe
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