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Gemüse und Früchte , Nüsse, Kerne und Knabbereien
Ananas (getrocknet)
Die Queen der Südfrüchte – eine goldgelbe Köstlichkeit schonend getrocknet!
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Gemüse und Früchte , Nüsse, Kerne und Knabbereien
Safou getrocknet (Afrikanische Pflaume)
Safou getrocknet, in feine Streifen geschnitten – unsere afrikanische Pflaume in „konservierter Form“ für das ganze Jahr
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Einzelgewürze , Gemüse und Früchte
Hibiskusblüten
Hibiskustee ist im Sommer ein erfrischendes Muss. Auch beim „Red Curry“ mischt Hibiskus mit seinen Blüten kräftig mit. Sie lieferen eine schöne Farbe und – weil leicht säuerlich – ersetzen die Blüten der afrikanischen Malve z.B. den Spritzer Zitronensaft.
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getrocknet
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