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GewürzeGewürzmischungen
Dukkah
Dukka gibt es nicht nur im Norden Afrikas. Schnuppert rein in unsere schwarzafrikanische Version mit Egusi und Akpi.
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GewürzmischungenNüsse, Kerne und Knabbereien
African Seeds: Egusi-Akpi-Mix
Eine kleiner Knabbermix, damit die olle Tüte Studentenfutter im Regal bleiben kann!
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Nüsse, Kerne und Knabbereien
Egusi (Melonenkerne)
Egusi sind die Kerne der „Mircale Melon“. In der afrikanischen Küche kommen Sie zum Andicken von Soßen und Suppen, insbesondere in der traditionellen Egusi Soup in Kamerun, zum Einsatz. Aber auch das pure Knabbern lohnt sich…
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Egusi
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