… bring etwas Farbe auf deinen Teller mit Yams - und ohne künstlichen Schickschnack: Es gibt die Wurzelknollen mit weißem, gelbem oder rötlichem Fleisch.
Vorbereitungszeit5 MinutenMin.
Active Time15 MinutenMin.
Gesamtzeit20 MinutenMin.
Gericht: Beilage, Hauptspeise, Herzhaft
Küche: Afrika
Keyword: Wurzelgemüse, Yams
Materials
1kgYams
3TLTL Zucker
1TLTL Salz
Anleitungen
Die Haut von Yams ist rau und hart, daher muss die Knolle geschält werden.
Die geschälte Knolle zerteilen und die Stücke im Topf mit Wasser bedecken.
Zucker und Salz dazu, bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen.