African Nutmeg • camerootz https://camerootz.com/schlagwort/african-nutmeg/ Kochen wie im Herzen Afrikas Tue, 27 Oct 2020 13:39:36 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://i0.wp.com/camerootz.com/wp-content/uploads/2019/01/cropped-camerootz_Logo_Text.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 African Nutmeg • camerootz https://camerootz.com/schlagwort/african-nutmeg/ 32 32 156792085 Rondelle-Pébé-4Coté im Dreierpack https://camerootz.com/shop/gewuerze/rondelle-pebe-4cote/ Fri, 17 Jan 2020 10:58:32 +0000 http://camerootz.com/?post_type=product&p=545 Mehr Kamerun in einem Pack geht nicht: Unser unschlagbares Gewürz-Trio gibt deinen Suppen, Soßen und Eintöpfen neuen Flavour.

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]]> Das Kamerunische Gewürz-Triumphirat gibt deinen Suppen, Soßen und Eintöpfen neuen Flavour: Rondelle, Pébé und 4Coté im Dreierpack!

Welche Aromen erhaltet ihr? Einmal zwiebelig-knoblauchartig, eine Prise Muskat und last but not least: süß-sauer….

Vor dem Mitkochen in Eintöpfen ein wenig in Wasser einlegen. A Besten in ein Teesäckchen oder einen Teebeutel geben, dann könnt ihr das Gewürzpäckchen so auch direkt in eurem Gericht mitkochen und bequem wieder entfernen.

Wollt ihr die Gewürze einzeln kaufen? Dann findet ihr sie hier:

Noch ein wenig Warenkunde: Die Gewürze sind auch als Country Onion, Afrikanischer Muskat und Esese bekannt.

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]]> 545 Pébé (Afrikanischer Muskat) https://camerootz.com/shop/gewuerze/pebe-afrikanischer-muskat/ Sat, 02 Feb 2019 22:50:58 +0000 http://camerootz.com/?post_type=product&p=1769 Rangiert die Muskatnuss aus. Jetzt gibt es Pébé, den afrikanische Muskat. Ob beim Kochen oder Backen - Pébé rundet jede Speise ab.

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]]> Pébé ist ein traditionelles afrikanisches Gewürz aus Kamerun. Es eignet sich bestens zum Würzen für Suppen und Sossen. Pébé verwenden wir oft zusammen mit Rondelle. Übersetzt heißt Pébé auch “Falscher Muskat“, da er musaktähnliche Aromen beinhaltet.

Ebenso kann Pébé wie auch die Muskatnuss beim Backen zum Einsatz kommen. Besonders gut schmeckt unsrer afrikansicher Muskat zu Gerichten mit Wurzelgemüse, vor allem zu Eintöpfen mit Maniok. Pébé kann eben überall verwendet werden, wo noch der besondere Pfiff fehlt.

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