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Gari spiced

...ist gesunder Fast Food: in fünf Minuten läasst sich eine Alternative zum Kartoffelbrei aus dem Convenience-Packerl zaubern.
Zubereitungszeit10 Min.
Ruhezeit5 Min.
Arbeitszeit1 Min.
Gericht: Side Dish
Land & Region: Afrika, Kamerun, Nigeria
Portionen: 2 Personen

Zutaten

  • 250 Gramm Gari (Maniokmehl)
  • 1 EL Spice Mix Rootz

Anleitungen

  • Gari mit etwas einem halben Liter heißem Wasser aufgießen und ca. 15 Minuten Köcheln lassen, von Zeit zu Zeit umrühren und ggf. noch etwas Wasser nachgießen
  • Spice Mix Rootz dazu geben, umrühren und nochmal 5 Minuten köcheln lassen, dann fünf Minuten ziehen lassen. 
  • Als Beilage zu Gemüse servieren.